売れるパン&ケーキ 総集版

2002年8月掲載

• 紹介されたパン
  黒五食パン(健康によい黒五の粉末が入ったヘルシーパン)

• 掲載内容
  食パン生地に対して1.5％の黒五（黒ゴマ、黒米、黒豆、黒松の実、黒カリン）の粉末と、生地に対して8％のローストし、くだいたクルミを最後にいれミキシングした。
  トーストするとクルミの香ばしさが出て、サンドイッチ用の食パンとしても合うと人気だ。